2002.10.05

栗きんとんを初めて作ってみた。色止めにくちなしの実を使えばいいらしいのだけど　無かったので入れてない。3時間かかって剥いた栗があっというまに無くなった。美味しかった。見かけは似ても似つかないが中津川の栗きんとんが　この季節になると食べたくなる。